La zona de Colonia es una de las más importantes de Uruguay, principalmente por su historia, su población y su producción.
La historia de Colonia no es solo la del barrio histórico de la capital, es también la de un proceso de población y producción que ha marcado cada paso de la historia del Uruguay.
En Colonia se encuentran asentamientos de colonias de una gran cantidad de inmigrantes europeos, que reflejan la composición de la población del Uruguay actual. Encontramos colonias suiza, piamontesa, valdense, inglesa, vasca, alemana, austriaca y por supuesto, las fundacionales española y portuguesa.
Y cada una de ellas ha marcado su impronta en la producción de esta región de suelos de alta fertilidad, convirtiendo a Colonia en el “País de la Leche”, con el Queso Colonia (denominación de origen), el dulce de leche y toda la variedad gastronómica de sus derivados. Visitar las comarcas donde estos asentamientos se han desarrollado y prosperado es un viaje a otras épocas, con el atractivo adicional de poder saborear esta historia directamente degustando sus excepcionales productos. Al mismo tiempo, los viñedos y bodegas de Carmelo y Cerros de San Juan rivalizan en popularidad entre los visitantes, con su estrella el vino Tannat, que ha destacado al país en todas las ferias internacionales.

Sitio oficial: colonia.gub.uy/turismo

Sin dudas, la joya de este viaje es el Barrio Histórico de Colonia del Sacramento, declarado por la UNESCO Patrimonio Histórico y Cultural de la Humanidad

El Barrio Histórico y la Plaza de Toros lucirán sus mejores galas, personajes históricos, músicos callejeros.. todo el encanto de una historia común de múltiples orígenes, compartida en cada café, cervecería o restaurante, una sola fiesta en todas las auténticas casas y calles celosamente conservadas para preservar la belleza de un tiempo que sólo se puede rescatar en la vivencia directa, pisando sus piedras centenarias y respirando su aire de leyenda.

El Puerto de Yates de Colonia es el lugar indicado para contratar paseos, excursiones de pesca o alquilar tu yate o velero. Los amantes de la pesca no pueden dejar pasar la oportunidad de capturar sábalos, dorados y bogas en los pesqueros más populares para la pesca de río en el país.

Tierra de colonos con elevada tradición gastronómica, sus descendientes han atesorado y adaptado a versiones locales únicas las mejores recetas ancestrales de las patrias de origen. Tierra fértil para la cría natural del ganado productor de las carnes más preciadas del mundo. Una fondue de queso en Nueva Helvecia compite con el tradicional asado con cuero al mediodía, y toda la gama de maridajes que ofrecen las bodegas o las cervecerías artesanales.
Colonia del Sacramento por supuesto lidera la oferta de restaurantes refinados, con especialidades en parrilla y pesca de río, cervecerías artesanales, platos típicos de la región y el clásico café para la pausa en el atardecer.

 En pleno barrio histórico, el sistema de museos es omnipresente.

www.museoscolonia.com.uy

Un punto ineludible: la Plaza de Toros, única en pie en la región y testigo de la histórica disputa entre España y Portugal por este puerto estratégico.

Centro BIT: toda la información turística estará a pocos metros de la Expo Bike. El Centro BIT es el punto especializado y más actualizado de la actividad turística, tanto de la ciudad como de todo el Departamento de Colonia, y está ubicado justo en frente de la Expo Bike, en el Puerto de Colonia.

A solo una hora en ferry, esta gran capital mundial ofrece en contraste toda la sofisticación cultural y encanto urbano a nivel de primer mundo.  Esta cercanía sin dudas ha influido en el desarrollo y buen gusto de toda la oferta gastronómica y hotelera de Colonia, y su atmósfera en general.  Y para el visitante de Colonia, Buenos Aires está demasiado cerca como para resistir la tentación de sumergirse en el mítico universo rioplatense en estado puro. ¡No te defraudará!